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研究年報　第59号（2008）

序　…　東京都健康安全研究センター所長　前田　秀雄

和文要旨

目次（同梱訂正版）（CONTENTS（同梱訂正版））

目次（訂正前）（CONTENTS（訂正前））

総説

タイトル	執筆者
遺伝子組換え食品の現状と東京都における検査結果	門間公夫
可塑剤・難燃剤等による室内空気汚染の実態とその曝露量評価	斎藤育江，大貫文，矢口久美子，小縣昭夫

Ⅰ　感染症等に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞東京都において分離された赤痢菌の菌種および血清型と薬剤感受性について（2000年−2007年）	河村真保，柴田幹良，高橋正樹，横山敬子，松下秀，甲斐明美，矢野一好
＜原著＞東京都における結核菌感染診断用インターフェロンγ測定検査の実施状況（2007年度）と定期外検診における有用性	三宅啓文，吉田勲，向川純，保坂三継，矢野一好
＜原著＞結核集団感染疑い事例における分子疫学的解析法としての Variable Numbers of Tandem Repeats法の応用	向川純，三宅啓文，吉田勲，保坂三継，矢野一好
＜原著＞細菌の生物活性を利用したカキからのノロウイルス検査法の改良	秋場哲哉，尾畑浩魅，林志直，森功次，野口やよい，永野美由紀，仲真晶子，甲斐明美，矢野一好
＜資料＞「セルロース吸着・凝集法」による水中ノロウイルスの検出実験	林志直，秋場哲哉，森功次，野口やよい，永野美由紀，新開敬行，仲真晶子，矢野一好

Ⅱ　医薬品等に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞平成19年度薬物分析調査と新規検出薬物について	長嶋真知子，瀬戸隆子，高橋美佐子，鈴木仁，森謙一郎，荻野周三
＜原著＞無承認無許可医薬品中の抱水クロラールの分析	鈴木仁，高橋美佐子，長嶋真知子，瀬戸隆子，森謙一郎，荻野周三
＜原著＞化学合成による違法ドラッグ成分 2,4,5-トリクロロ-3,6-ジメトキシフェネチルアミンの確認	鈴木仁，高橋美佐子，長嶋真知子，瀬戸隆子，森謙一郎，荻野周三
＜原著＞サボテンを用いた植物系ドラッグに含まれるメスカリンの分析	中嶋順一，荒金眞佐子，浜野朋子，塩田寛子，吉澤政夫，鈴木幸子，北川重美，安田一郎，森謙一郎，荻野周三
＜資料＞院内製剤の品質確保 −内服用ルゴール液及びペパーミントオイル懸濁液の安定性−	蓑輪佳子，守安貴子，岸本清子，門井秀郎，奥野ルミ，諏訪淳一，川崎寛一，安田一郎，森謙一郎，荻野周三
＜資料＞生薬中の重金属及びヒ素に関する含量調査　（第2報）	塩田寛子，浜野朋子，中嶋順一，安田一郎，森謙一郎，荻野周三
＜資料＞化粧品に含有される紫外線吸収剤の検査結果（平成16～19年度）	宮本道子，寺島潔，中村義昭，伊藤弘一，鈴木淳子，横山敏郎，森謙一郎，浜野朋子，荻野周三
＜資料＞東京都における医療機器試験の事例と問題点	横山敏郎，前野智和，菊地洋子，山野辺秀夫，浜野朋子，荻野周三
＜資料＞ゴム製哺乳用具中のN-ニトロソアミン含有量調査（1988-2007）	水石和子，浜野朋子，荻野周三

Ⅲ　食品等に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞サイクラミン酸，ズルチンのHPLCによる定量及びLC/MS/MSによる確認と8種甘味料の系統的分析	松本ひろ子，平田恵子，坂牧成恵，萩野賀世，牛山博文
＜原著＞食品中ポリソルベートのHPLC による分析法	粕谷陽子，中里光男，天川映子，松本ひろ子，永山敏廣，牛山博文
＜原著＞シナモン含有食品のクマリン分析法及び実態調査	岩崎由美子，田端節子，飯田憲司，伊藤弘一，佐々木英子，根岸潤，井部明広
＜原著＞加工食品中の特定原材料検査（小麦）におけるPCR法の検討	萩野賀世，松本ひろ子，牛山博文
＜原著＞輸入食品のコンテナ輸送におけるアフラトキシン産生の可能性	田端節子，飯田憲司，千葉隆司，和宇慶朝昭，岩崎由美子，水取敦子，薩埵真二，田﨑達明，服部大，井部明広
＜原著＞微生物による食品苦情事例とその解析	高橋由美，千葉隆司，猪又明子，和宇慶朝昭，甲斐明美，矢野一好
＜資料＞食品中に残留するエチレンクロロヒドリンのGC/ECDによる分析	山田洋子，天川映子，平田恵子，永山敏廣，牛山博文
＜資料＞割り箸中の亜硫酸分析におけるイオンクロマトグラフ用溶離液の検討	羽石奈穂子，金子令子，中里光男
＜資料＞市販加工食品の表示栄養成分調査	菊谷典久，船山惠市，建部晴美，牛尾房雄，井部明広，鎌田国広
＜資料＞東京都島しょ地域特産食品の栄養成分値	船山惠市，菊谷典久，建部晴美，牛尾房雄，小宮三紀子，黒葛原廣子，原島教子，淵崎絵美，金川ヒロ，井部明広
＜資料＞栄養機能食品の成分検査結果について（平成15年～19年）	建部晴美，船山惠市，菊谷典久，牛尾房雄，井部明広，鎌田国広
＜資料＞ミネラル補給用サプリメント中のピコリン酸クロム含有量調査	鈴木公美，植松洋子，荻本真美，樺島順一郎，中里光男
＜資料＞輸入農産物中の残留農薬実態調査（有機リン系農薬及び含窒素系農薬）　−平成19年度−	田村康宏，高野伊知郎，小林麻紀，大塚健治，富澤早苗，上條恭子，影山百合子，永山敏廣
＜資料＞輸入農産物中の残留農薬実態調査（有機塩素系農薬，N-メチルカルバメート系農薬及びその他）　−平成19年度−	大塚健治，高野伊知郎，小林麻紀，田村康宏，富澤早苗，上條恭子，影山百合子，永山敏廣
＜資料＞国内産野菜・果実類中の残留農薬実態調査　−平成19年度−	高野伊知郎，小林麻紀，大塚健治，田村康宏，富澤早苗，上條恭子，影山百合子，永山敏廣
＜資料＞魚介類中のトリブチルスズ及びトリフェニルスズ化合物の含有量（2005～2007年度）	小野恭司，水石和子，浜野朋子，荻野周三
＜資料＞食品中の特定原材料（乳，卵，小麦，そば）の検査事例　−平成19年度−	下井俊子，茅島正資，観公子，井部明広
＜資料＞輸入食品中の放射能濃度（平成19年度）	観公子,下井俊子，井部明広
＜資料＞化学物質及び自然毒による食中毒等事件例（平成19年）	下井俊子，茅島正資，観公子，井部明広
＜資料＞食品苦情事例（平成19年度）	茅島正資，観公子，下井俊子，井部明広

Ⅳ　生活環境に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞芳香族アミン系エポキシ樹脂硬化剤の塩素処理による反応生成物の検討	冨士栄聡子，高橋保雄，保坂三継，矢口久美子
＜原著＞島しょの水道水中の有機ハロゲン化消毒副生成物	栃本博，小杉有希，小輪瀬勉，矢口久美子
＜資料＞飲料水中の塩素酸及び臭素酸の実態調査	小西浩之，冨士栄聡子，栃本博，小杉有希，矢口久美子
＜資料＞小笠原諸島の水道原水及び水道水における金属類調査	小杉有希，栃本博，小西浩之，矢口久美子
＜資料＞布団乾燥機を用いたウイルス不活化効果の検討	猪又明子，貞升健志，小西浩之，小杉有希，森功次，野口かほる，矢口久美子
＜資料＞東京都における降下煤塵量の推移 1999年から2005年まで	大久保智子，大澤誠喜，狩野文雄，関比呂伸，矢口久美子
＜資料＞カベアナタカラダニの生態に関する観察事例	花岡暭，大野正彦，狩野文雄，関比呂伸

Ⅴ　生体影響に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞クロルプロファム(CIPC)がICRマウスとBALB/cマウスの免疫系に及ぼす影響	山口敦美，藤谷知子，大橋則雄，中江大，小縣昭夫
＜原著＞T細胞依存性抗体産生の検査方法の検討 — ELISA法とELISPOT法の比較 —	山口敦美，藤谷知子，大橋則雄，中江大，小縣昭夫
＜原著＞中国製ダイエット食品から検出された N-ニトロソフェンフルラミンの脳神経系への影響 -その2-	佐藤かな子，野中良一，大橋則雄，中江大，小縣昭夫，佐藤毅
＜原著＞ハワイアンウッドローズ種子抽出液の雄マウスの行動及び神経症状に及ぼす影響	福森信隆，安藤弘，久保喜一，湯澤勝廣，長澤明道，高橋博，矢野範男，不破達，大橋則雄，小縣昭夫
＜原著＞チタン酸カリウムウィスカーのチャーニーズハムスター肺由来V79-4細胞を用いた小核試験	藤田博，大橋則雄，小縣昭夫
＜原著＞違法ドラッグ等神経系に影響を及ぼす物質の短期間投与による肝臓及び腎臓の組織病理学的検討	多田幸恵，福森信隆，矢野範男，高橋博，湯澤勝廣，安藤弘，久保喜一，長澤明道，佐藤かな子，大橋則雄，中江大，小縣昭夫

Ⅵ　公衆衛生情報に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜原著＞自殺の発生病理と人口構造	池田一夫，灘岡陽子，神谷信行

Ⅶ　精度管理に関する調査研究

タイトル	執筆者
＜資料＞都内食品製造業の自主検査と品質管理の現状　−自記式アンケートによる調査結果−	佐々木由紀子，橋本秀樹，三栗谷久敏，大石向江，中川順一，鎌田国広
＜資料＞平成19年度東京都食品衛生検査施設GLP内部点検調査報告	橋本秀樹，大石向江，三栗谷久敏，佐々木由紀子，中川順一，鎌田国広，阿部則雄
＜資料＞平成19年度東京都水道水質外部精度管理調査結果について　− 臭素酸，TOC −	冨士栄聡子，栃本博，小輪瀬勉，小西浩之，小杉有希，五十嵐剛，岡本寛，保坂三継，矢口久美子