第４章 表示・広告に係る規制等
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１ 健康食品の表示に係る規制等 (食品表示法)
ここでいう表示には、商品の容器や包装に記載されたものだけでなく、製品に添付されている説明書や店頭での掲示、広告なども含みます。
健康食品は食品表示法に従った表示が必要となるほか、計量法による内容量についての表示方法など、さまざまな法令の規制がかかる。製品の表示をする際には、関係する全ての法令を遵守しなければなりません。
食品の分類などにより必要となる表示事項は異なるが、ここでは容器包装に入れられた一般的な加工食品に必要な表示事項等について解説します。各法令の関与
関連する諸法令はこちら
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2 食品表示法による表示 (食品表示法)
- (１)食品表示法の概要 食品衛生の窓ホームページへ
- (２)食品表示法 加工食品 食品衛生の窓ホームページへ
- (３)食品表示法 遺伝子組換え食品に関する事項 食品衛生の窓ホームページへ
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3 栄養成分表示（保健機能食品を除く） (食品表示法)
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4 表示・広告禁止事項
(１)医薬品医療機器等法
- 医薬品的な効能効果について 保健医療局ホームページへ
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物の成分本質（原材料）について 保健医療局ホームページへ
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医薬品的な用法用量について 保健医療局ホームページへ -
(２)健康増進法
(３)景品表示法
景品表示法とは 消費者庁サイト（外部サイトへリンク）
適正表示の推進 東京くらしWEBホームページへ
(４)食品表示法
保健機能食品制度及び特別用途食品制度 食品衛生の窓ホームページへ
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5 Q＆A
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