当センターでは、令和2年度から3年度にかけて「チョコレート中のカフェイン等含有実態調査」を実施し、本リーフレットを作成しました。
食品のリスク評価を行っている内閣府食品安全委員会は、現段階では、食品からのカフェインの摂取についてのリスク評価を実施していません。
しかし、海外では、健康影響を検討し、妊婦のカフェイン摂取目安量を示している国もあります。妊婦の方やお子さんはカフェインの摂り過ぎに注意しましょう。
・コーヒーにはカフェインが含まれているので、飲むと胎児に影響があると聞きました。本当ですか?【食品安全FAQ】(東京都【食品安全FAQ】へのリンク)
このページは、広域監視部食品監視部門が担当しています。